Dujų tunelio orkaitė

Dujinė tunelinė orkaitė yra pramoninės nuolatinės kepimo orkaitės su dujiniu šildymu tipas. Jis paverčia švariai-degančias SND arba gamtines dujas į didelio-greičio šildymą, kuris per kepimo kamerą perkeliamas priverstine karšto oro konvekcija arba dujomis kūrenamu vamzdžiu. Kai dujinis šildymas yra apatinis ir viršutinis, tešla keliauja iš tiekimo korpuso į išleidimo korpusą ribotą laiką. Kiekviena šildymo zona turi savo valdiklį, kuris palaiko laiką ir temperatūrą. Jame duona nuo 30 g bandelių iki 1200 g skrebučio kepaliukų kepama tolygiai nustatytu laiku. Tai populiaru priimti dauguma vartotojų, kurie nori sutaupyti energijos ir išlaidų, kad išliktų geras kepinių pelnas.

Dujų tunelinė krosnelė naudojama ne tik tiesioginio šildymo degiklio vamzdžiu, bet ir karšto oro cirkuliacijos sistema su dideliu dujų degikliu ir ventiliatoriumi, kad karštas oras tolygiai perneštų kameros viduje. Palyginti su elektra, šildymas dujomis gali būti pigesnis ir{1}}daugumai vartotojų gali sutaupyti daug energijos. Taikomos aukštosios-technologijos, užtikrinančios, kad dujos būtų saugios, kiekvienoje šildymo zonoje bus sumontuotas dujų detektorius, kai orkaitė veikia.

1. Šildymo būdas: Dujinis šildymas.
2. Konvejerio juosta: Pagaminta iš nerūdijančio plieno arba tvirto plieno juostos
3. Temperatūros valdymas: Nepriklausomas viršutinės ir apatinės zonų valdymas (iki 300 laipsnių).
4. Modulinis dizainas: ilgis ir plotis gali būti pritaikyti
5. Našumas: nuo mažo-masto (200–500 kg/val.) iki didelių pramoninių linijų (2000+ kg/val.) .
6. Energijos efektyvumas: aukštos{0}kokybės izoliacijos ir šilumos atgavimo sistemos sumažina energijos suvartojimą.
7. Automatika: Galima integruoti su tešlos tiektuvais, kietėjimo įrenginiais ir aušinimo bokštais.
8. Valdymo sistema: PLC jutiklinio ekrano valdymas receptų valdymui.

Dujinė tunelinė orkaitė gali būti pritaikyta kepyklos sprendimams pagal specialius kiekvieno kliento reikalavimus. Ši krosnelė tinka visų rūšių duonai kepti, pavyzdžiui, skrebučiams, mėsainių bandelėms, dešrainiams, bagetams, pita duonai ir kt. Didelėms- kepykloms, duonos gamybos linijoms, tokio tipo tunelinė krosnis bus protinga ir naudinga.

Dėl kepyklos sprendimų kiekviena kepyklėlė yra skirtinga, todėl pradedame nuo klausymo. Nesvarbu, ar tai būtų susitikimas akis į akį,-pasivaikščiojimas svetainėje-ar greitas virtualus turas, mes padidiname jūsų dabartinės produkcijos dydį, išnagrinėsime jūsų aukšto planą ir-svarbiausia-sužinome, kokius produktus norite sukurti. Apsiginklavę šiomis tikroviškomis -pasaulio detalėmis, sujungiame receptų mokslą, apdirbimo-žinią ir tinkamą mašinų derinį į vieną galutinį sprendimą, atitinkantį jūsų erdvę, tikslus ir biudžetą-jokių kompromisų, jokių spėlionių. Kad išliktų geras kepimo sprendimas ir gera kepimo kelionė.